Ittt van 1 kis klasszikus süti recept amit karácsonykor mesgsüthetsz és ízlésesen tálalhatod :

Mézeskalács Emberke:

Hozzávalók:

50 dkg finom liszt
25 dkg porcukor
15 dkg méz
3 tojás
1 evőkanálnyi őrölt fahéj
1 kávéskanálnyi kakaópor
--
25 dkg porcukor
1 tojásfehérje

Elkészítés:

A mézet meleg vízbe állítva megmelegítjük, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet, porcukrot, kakaót, fahéjat, s az elkevert tojásokat. Addig dagasztjuk, míg össze nem áll, majd öt napra hűtőbe tesszük. Miután a tészta elnyerte megfelelő állagát, kinyújtjuk mintegy fél cm-es darabokra, majd formák segítségével megfelelő alakzatokat vágunk belőle, s kivajazott tepsiben, közepes hőfokon aranybarnára sütjük.
Mézeskalács házikóhoz téglalapokat vágunk, melyeket később cukorsziruppal illeszthetünk össze.
A tojásfehérjéből habot verünk, s belekeverjük a porcukrot. A masszát habzsákba tesszük, s ezzel díszíthetjük az elkészült mézeskalácsokat.

És itt egy kép az elkészült mézeskalácsról (persze nem én sütöttem de majd megpróbálkozok vele :D):

 

A mézeskalács finom és még díszítésként is lehet használni a karácsonyfára... BOLDOG KARÁCSONYT !

Oldal: karácsonyi hangulat
Lufikaa és barátook :D - © 2008 - 2024 - lufiii.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen honlap készítő az Ön számára is használható! A saját honlapok itt: Ingyen honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat